Vierzehn Landwirte und ein Metzger hatten vor über 30 Jahren die Vision „anderes“, besseres, dem Tierwohl gerecht werdendes Schweinefleisch zu erzeugen.

Ein mutiges Vorhaben Ende der Achtzigerjahre des letzten Jahrhunderts, wurde doch besonders zu dieser Zeit fast ausschließlich auf Massenproduktion von Billigfleisch gesetzt.

Ohne Rücksicht auf Mensch, Tier und Natur!

Zum Glück ließen sich die Junggenossenschaftler nicht beirren, sondern setzten ihr Vorhaben mit aller Vehemenz in die Tat um.

Kompromisslos wurde und wird bis in die Gegenwart bestes Schweinefleisch erzeugt.

Heute, fast 40 Jahre später, ist die Kooperative voll im Trend, der große Erfolg gibt den Gründungsvätern Recht.

Mehr als 100 Mitglieder zählt die Genossenschaft zur Zeit.

Nach strengsten Vorgaben werden Bauern-, Bio- und Freilandschweine gezüchtet.

2007 wurde ein eigenes Schlachthaus mit angegliederter Zerlegung und Produktion erbaut. Ein eigener Fuhrpark bringt die lebenden Tiere auf kürzestem Weg dort hin. Die Tiere werden nicht, wie heute üblich, unter katastrophalen Bedingungen quer durch halb Europa transportiert.

Seit vielen Jahren sind wir hochzufriedener Partner dieser Genossenschaft.

Mit deren Produkten ist es uns gelungen Schweinefleisch auch in der gehobenen Gastronomie wieder salonfähig zu machen.

Die Geburtsstunde des GenussEifel Glücksschweins!