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Produzenten

Alfred Nolden

ALFRED NOLDEN “IST DAS NICHT EIN PRACHTVOLLES TIER?“ 500 Hühner, 450 Gänse, hunderte Hähnchen, Enten und Puten. Alle glücklich vereint – draußen in der frischen... Read More

Manuela Holtmann

MANUELA HOLTMANN “DE HÖRNER – DAT ISS ENE JUTE ANPACK“ Allein die Frischkäse-Palette bietet ein Dutzend Varianten: In leuchtendem Blau mit Kornblumenmantel, ginstergelb im Ringelblumenkleid,... Read More

Theo Frings

THEO FRINGS „DIE TOMATE WILL JEDEN TAG GRÜNDLICH BEACHTET UND GEHEGT WERDEN“ Bio heißt Boden, gewachsener Boden und der ist hier wertvolle Grundlage in allen... Read More

Landmetzger Mayer

HUBERT MAYER “ECHTES HANDWERK – DAS IST DAS WICHTIGSTE“ Zusammen mit dem Deliteamchef Andreas Zimmermann veranstaltete der Metzger ganze Wurstversuchstage – Karnickel, Ente, alles Mögliche,... Read More

Olaf Seyd

OLAF SEYD “DIE KUH ENTSCHEIDET WIE GUT DER KÄSE WIRD“ „Vom Frühjahr bis in den Herbst leben die Kühe auf den fetten Wiesen. Den Winter... Read More

Karl Oster

KARL OSTER “ICH SCHÄTZE DELITEAM ALS IDEENGEBER“ Karl Oster hat fast 30 Jahre in Großbetrieben gearbeitet. Nun entscheidet er in seinem Betrieb selbst, wie er... Read More

Judith Lambrich

JUDITH LAMBRICH „PIEMONTESER SIND NETT UND UMGÄNGLICH UND EIGENWILLIG“ Anfang der 1990er Jahre spezialisierte sich Judiths Vater auf die Mutterkuhhaltung und setzte alles auf die... Read More

Ansgar Hehenkamp

ANSGAR HEHENKAMP „WASSER IST NICHT UNSER ELEMENT, DA SIND NUR FISCHE ZU HAUSE“ Der Laacher See ist kalt und tief – ein ideales Biotop für... Read More

Albert Richter

ALBERT RICHTER „ICH MUSS MICH IM STALL WOHLFÜHLEN“ Im Stall des Hofes fanden zwei uralte, teils schon vergessene Schweinerassen zusammen – das Schwäbisch-Hallesche und das... Read More